苹果梨在贮藏期间要注意什么
湿度
苹果梨在贮藏期间,安顺冷库安装,相对湿度应保持在85%--90%,在库内湿度过大时,可放干锯木屑或生石灰;在湿度偏低时,可洒水、铺湿锯木屑或湿草帘等。
气体成分
在采用气调贮藏时,一定要注意控制氧气和二氧化碳的浓度。采用厚度0.01--0.02mm厚度的聚乙烯薄膜袋单果密闭包装,则不会发生蜜病和二氧化碳中毒现象,具有非常好的贮藏效果。
适当通风
无论是冷库还是自然通风库,足够的通风量是必要的。它可将库内热负荷带走,排除果实生理代谢过程中产生的乙烯、乙醇、二氧化碳等气体,补充适当的氧,并且可防止库内温度不均。但通风时要防止造成库内温度的较大变动,要尽量减弱风速,冷库安装工程,一般0.3--3m/s。
金针菇接种严格执行无菌操作规程
1.接种严格执行无菌操作规程,选用生活力旺盛、健壮、适龄的菌种,除去表层失水、老化、活力低下的菌丝块,将菌种均匀地接到培养料表面,然后紧贴料面封口,使菌种与料面紧密结合。这样可使料面菌种不易因抽风降温而失水,有利于菌丝萌发和加快吃料速度,冷库安装多少钱一平方,提高菌袋成品率。
2.发菌管理调节好温、湿度、通风和光照条件,加快发菌速度,减少袋内水分散发,为菌袋出菇时基质中保留有合适的水分。
(1)温度 调温至18~20℃,让菌丝在适温环境下,加快生长成熟,缩短发菌时间,减少料面失水,防止上部菌丝老化。
(2)湿度 控制在60%~65%。
(3)通风 定期通风换气,保证发菌所需要的氧气。
(4)光照 采取遮光措施,保持黑暗环境,促进菌丝生长,抑制菇蕾过早形成。
(5)清袋与消毒 冷库外环境温度较高,杂菌和螨虫容易滋生、扩散和蔓延。要定期检查清理菌袋,及时处理污染和被害菌袋。培养室每周用敌.敌畏和多菌灵喷雾消毒和杀虫一次。螨虫严重发生时,可使用三氯杀螨醇和克螨特杀灭。
(6)松口补氧 当袋内菌丝入料5厘米左右时,将袋口扎紧的绳解开,冷库安装制冷设备,松动袋口,让少量空气透入袋内,透气补氧,促进菌丝健壮生长。但不能把袋口打开,以免造成料面失水。