食品冷库——安装注意事项
食品冷库安装注意事项:
1. 施工把关不严格,“围护结构两侧设计温度差等于或大于5摄氏度时,冻库造价,应在温度较高的一侧设置隔气层。如果不严格执行将会对食品冷库的质量造成了影响。严格把好质量关,选用好的保温板
2.食品冷库设备的**板不应堆放杂物,否则食品冷库板会变形而影响保温性能,应保持冷库周围通道畅通无阻,确保散热良好。冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前需预留一定的空隙以免影响制冷效果。3.由于对食品冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区,从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在糊涂认识,重庆小型冻库造价多少,认为防水隔气层做与不做,对食品冷库保温效果影响不大,更有甚者认为做与不做,重庆冻库造价多少一立方,选用什么材料做没有太大差别。因此设计这一关,把关不到位。
4.设计温度为-2O度左右的冷库,**部和墙面150毫米,底部200毫米就可以了,因为聚氨脂本身防水性能好不需要再设隔气层。
有哪些蔬菜水果不适宜冷库贮藏?
不同种类的果蔬应控制在各自的较适温度下进行储藏
因为不同种类的果蔬,它能忍受低温的能力是各不相同的,不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能,引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。以水果来讲,一般产于南方或夏季成熟的水果,适宜的储藏温度较高。例如菠萝适宜在+5℃左右储藏柑橘宜在3℃~6℃ 储藏,重庆冻库造价 雪糕及肉类,香蕉如在+12℃以下时间太久便不能催熟。而北方生长的,又是秋冬成熟的苹果、梨等果实,一般都可在0℃左右的温度中储藏。例如金冠、红星苹果宜在0.5℃~1.0℃储藏,鸡冠、国光苹果宜在-1℃~0℃储藏,刀豆、青豆宜在1℃~3℃储藏。因此高温冷藏储藏水果蔬菜,应根据不同种类,控制不同的储藏温度。