按照气调贮藏技术的要求,气调库在建筑结构和使用管理上有着完全不同于冷藏库的特点。
.气密性
这是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个较主要特点。气调库不仅要求围护结构隔热,减少外界热量对库内温度的影响;更重要的是,还要求围护结构密闭,安顺中小型冷库,减少与外界气体交换。只有这样,才能人为地调节库内的气体成分,减小或避免外界空气对库内气体成分的干扰。由于绝.对的密闭很难达到,中小型冷库价格,故不同的气调方式,中小型冷库安装,对气调库围护结构的气密性能的要求也不一样。
苹果梨耐低温贮藏
耐低温贮藏
经试验研究表明,苹果梨在-3℃条件下开始受冻,其较适宜的贮藏温度为-1--0℃,这可有效降低其呼吸强度,减少营养物质损失。苹果梨(在9月20日)采收后在室温(20℃)下能贮130天左右,中小型冷库 公司,但后期由于果肉有很大异味而不可食用。在低温(0℃左右)条件下,却可贮藏8--9个月,有的甚至可贮至新果上市。