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苹果梨耐低温贮藏

    耐低温贮藏

   经试验研究表明，苹果梨在-3℃条件下开始受冻，重庆食堂冷库安装公司，其较适宜的贮藏温度为-1--0℃，冷库安装，这可有效降低其呼吸强度，减少营养物质损失。苹果梨(在9月20日)采收后在室温(20℃)下能贮130天左右，但后期由于果肉有很大异味而不可食用。在低温(0℃左右)条件下，却可贮藏8--9个月，有的甚至可贮至新果上市。

金针菇接种严格执行无菌操作规程

1.接种严格执行无菌操作规程，选用生活力旺盛、健壮、适龄的菌种，除去表层失水、老化、活力低下的菌丝块，将菌种均匀地接到培养料表面，然后紧贴料面封口，使菌种与料面紧密结合。这样可使料面菌种不易因抽风降温而失水，有利于菌丝萌发和加快吃料速度，提高菌袋成品率。

2.发菌管理调节好温、湿度、通风和光照条件，加快发菌速度，减少袋内水分散发，为菌袋出菇时基质中保留有合适的水分。

         (1)温度  调温至18~20℃，让菌丝在适温环境下，加快生长成熟，缩短发菌时间，减少料面失水，防止上部菌丝老化。

         (2)湿度  控制在60%~65%。

         (3)通风  定期通风换气，保证发菌所需要的氧气。

         (4)光照  采取遮光措施，保持黑暗环境，促进菌丝生长，抑制菇蕾过早形成。

         (5)清袋与消毒  冷库外环境温度较高，杂菌和螨虫容易滋生、扩散和蔓延。要定期检查清理菌袋，及时处理污染和被害菌袋。培养室每周用敌.敌畏和多菌灵喷雾消毒和杀虫一次。螨虫严重发生时，可使用三氯杀螨醇和克螨特杀灭。

         (6)松口补氧  当袋内菌丝入料5厘米左右时，将袋口扎紧的绳解开，重庆冷库安装工程定额，松动袋口，让少量空气透入袋内，透气补氧，促进菌丝健壮生长。但不能把袋口打开，以免造成料面失水。