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 苹果梨耐较高湿度贮藏

 耐较高湿度贮藏

   在较高湿度下，果实水分损失量较少，从而降低其自然损耗，保持果实的新鲜状态。苹果梨失水5％--7％时，果面就会皱缩，从而影响其外观品质。苹果梨在低温(0℃)贮藏时，需要配以相对湿度85％--90％(90％以上果实失重更少，冷库维修，但霉菌易滋生)的湿度环境。采用市售0．013mm厚度的塑膜袋单果密闭包装，冷库维修多少钱，即可满足此要求。

 苹果梨在贮藏期间要注意什么

湿度

   苹果梨在贮藏期间，相对湿度应保持在85％--90％，在库内湿度过大时，可放干锯木屑或生石灰；在湿度偏低时，可洒水、铺湿锯木屑或湿草帘等。

 气体成分

   在采用气调贮藏时，一定要注意控制氧气和二氧化碳的浓度。采用厚度0．01--0．02mm厚度的聚乙烯薄膜袋单果密闭包装，则不会发生蜜病和二氧化碳中毒现象，具有非常好的贮藏效果。

 适当通风

   无论是冷库还是自然通风库，足够的通风量是必要的。它可将库内热负荷带走，排除果实生理代谢过程中产生的乙烯、乙醇、二氧化碳等气体，补充适当的氧，冷库维修收费，并且可防止库内温度不均。但通风时要防止造成库内温度的较大变动，要尽量减弱风速，一般0．3--3m／s。